猪肉萝卜香菇包子
精品
今儿美食:包子!
早起去早市买了两个大红萝卜才花3块钱,这种萝卜最适合做馅,特别好吃!
要说今天的包子馅料可是够丰富的,用宝爸的话说,吃上两个一天的营养都齐了,也是,能不好吃吗,咬上一口香到骨子里,家人都夸好吃,吃不够那是肯定的,所以这次宝妈蒸了3锅,每天早餐熬点粥吃包子多省事啊,营养还足足的!
要说宝妈这包子可不简单,有菌类、还有肉和蔬菜,做法也有所不同,我用了炒馅的方法,这做法特别香,大白菜也适合这种方法,建议试试。
大红萝卜健胃消食、抗痛风、降血压、止咳化痰、补钙、抗病毒、减肥美容。
文中宝妈分享了快速发面、蒸包子暄软不回缩小窍门,还有萝卜怎样才能更好去除萝卜气,都仔细看哦,文末还有小贴士,看完再做哦,保证一次成功!
猪肉萝卜香菇包子的做法
猪肉萝卜香菇包子的烹饪技巧
宝妈小贴士:
1 酵母提前活化可以有效缩短发酵时间
2 屉上刷油可以防沾
3 包子生坯饧十分钟更暄软,可以防掉底
4 包子面皮别擀太薄,太薄不暄软
5 文中食材量比较大,建议减半操作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-11-20
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