奶奶的回忆---芹菜饺子

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首次在豆果上发表菜谱,希望记录下奶奶所传授及自己研发的美食

芹菜饺子的用料

后腿肉 500g 芹菜 200g
盐 2小勺 味精 1小勺
姜 一小块 葱 2跟
色拉油 1勺 鸡蛋 1个

芹菜饺子的做法

奶奶的回忆---芹菜饺子的做法图解1

步骤1

首先把芹菜切成小块,用盐腌制10分钟.挤出多余水分
奶奶的回忆---芹菜饺子的做法图解2

步骤2

葱末,姜末,肉馅切碎,放入盐待用
奶奶的回忆---芹菜饺子的做法图解3

步骤3

馅料混色并放入鸡蛋进行搅拌
奶奶的回忆---芹菜饺子的做法图解4

步骤4

馅料成品完成,进行下一步骤,包饺子
奶奶的回忆---芹菜饺子的做法图解5

步骤5

饺子完成,下锅热水煮开10分钟可吃

芹菜饺子的烹饪技巧

煮饺子时在水里稍微加一点盐或色拉油,可以防止饺子贴锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 幸运的泪 编写，未经授权不得转载

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