简式葡挞

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Juan1201
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简式葡挞的用料

牛奶 50g 蛋黄 2个
炼乳 适量 细砂糖 16g
淡奶油 100g 蛋挞皮 8个或9个

简式葡挞的做法

简式葡挞的做法图解1

步骤1

先准备好材料，把蛋黄跟蛋白分开（这个时候把蛋挞皮拿出来解冻）
简式葡挞的做法图解2

步骤2

之后把全部材料混合在一起，搅拌均匀
简式葡挞的做法图解3

步骤3

把解冻好的蛋挞皮放入蛋浆，8分满（因为我的蛋挞皮是中号的，所以可以做9个蛋挞，如果蛋挞皮比较大的就8个）之后放入烤箱，220度，上下火，烤15分钟
简式葡挞的做法图解4

步骤4

由于每个烤箱的温度都是不大一样的，所以烤了10分钟以后，注意一下有没有烤焦，烤箱不在运行的时候就要立刻把蛋挞拿出来，不然蛋挞会焦的，好啦，成品出来的，每个人吃都说奶味好浓郁。

简式葡挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-22

©本菜谱的做法由 Juan1201 编写，未经授权不得转载

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