金华火腿炒饭

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Jenny
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近日购得一块金华火腿，听闻炒饭也很好吃，立马尝试

金华火腿炒饭的用料

金华火腿 一小块 洋葱 小半个
黄瓜 半根 黄彩椒 小半个
剩米饭 1碗

金华火腿炒饭的做法

金华火腿炒饭的做法图解1

步骤1

火腿切片后用温水浸泡4小时，我泡了一晚上，不泡会很咸…
金华火腿炒饭的做法图解2

步骤2

蔬菜切丁，你喜欢什么就放什么，这个没要求，我放了黄瓜丁，一来解腻，二来吃起来会比较爽口
金华火腿炒饭的做法图解3

步骤3

泡好的火腿切小丁
金华火腿炒饭的做法图解4

步骤4

锅中放油，稍微多点，因为又要炒菜又要炒饭的，干乎乎的不好吃，也不要死命放，太油也难以下咽~ 然后放入洋葱丁炒香
金华火腿炒饭的做法图解5

步骤5

出香味了就放入火腿丁翻炒，一直炒到火腿丁稍有收缩，颜色偏红
金华火腿炒饭的做法图解6

步骤6

加入蔬菜丁翻炒均匀
金华火腿炒饭的做法图解7

步骤7

最后加入米饭翻炒，加入少量盐，一点鸡精，米粒都翻炒均匀就ok啦
金华火腿炒饭的做法图解8

步骤8

盛盘开吃吧~
金华火腿炒饭的做法图解9

步骤9

那叫一个香

金华火腿炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 Jenny 编写，未经授权不得转载

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