车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情

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吉祥的金银花
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记得很小的时候，看着杂志上那漂亮的巧克力蛋糕，在城镇上的我，梦想能吃一次。 父亲知道后，专程带我到省城广州旅游一次，带我吃心心念念的蛋糕。 现在，我把这个蛋糕做给我的孩子吃，也是我的爱意。

车厘子巧克力裸蛋糕的用料

巧克力 75g 低筋面粉 45g
牛奶 75g 细砂糖 40g
可可粉（蛋糕） 15g 鸡蛋 3个
淡奶油2 200ml 细砂糖2 15g
可可粉2 小勺 水果车厘子 适量

车厘子巧克力裸蛋糕的做法

车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解1

步骤1

准备白浆
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解2

步骤2

巧克力敲碎，放牛奶里，隔水加热融化后，放一边放凉。
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解3

步骤3

融化后
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解4

步骤4

全蛋加糖，打发
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解5

步骤5

打发到滴下不会马上消失
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解6

步骤6

可可粉和低筋面粉过筛，分两次加入蛋糊，快速切拌均匀
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解7

步骤7

加入放凉的巧克力酱，切拌均匀
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解8

步骤8

倒入模具，轻轻敲下去大的泡
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解9

步骤9

烤箱175℃提前预热，放入模具，烤25分钟。我这个是六寸的模具。浓郁的巧克力蛋糕就做好了。
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解10

步骤10

烤好后倒扣放凉，切成两片
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解11

步骤11

材料二的淡奶油和糖和可可粉打发
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解12

步骤12

蛋糕片挤入淡奶油加点车厘子。
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步骤13

再盖一层，再抹奶油，加入水果，OK。我这个是用了模具做了一个小的。
车厘子巧克力裸蛋糕，感恩那一份亲情#天天秀美食##感恩#的做法图解14

步骤14

小朋友说特别好吃，对我充满了爱。

车厘子巧克力裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-26

©本菜谱的做法由 吉祥的金银花 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 裸蛋糕 蛋糕 烘焙 甜

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