冬菇蒸鸡

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Eden1588
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这是一道简单而且美味的菜，全家都爱吃。今天宝贝回家，赶快做起来好让她改善改善一下伙食。

冬菇蒸鸡的用料

三黄鸡 400g 香菇 20克
糖 3g 生粉 20克
油 8ml 生抽 20ml
姜片 10g 盐 适量
鸡粉 少许 麻油 少许

冬菇蒸鸡的做法

冬菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

泡发冬茹，一开二切开，淋些花生油捞匀，铺在蒸碗的最下面
冬菇蒸鸡的做法图解2

步骤2

鸡均匀斩成小块
冬菇蒸鸡的做法图解3

步骤3

放入调味料(糖、生粉、花生油、鸡粉、生抽、盐、麻油)捞匀，生姜切丝拌匀
冬菇蒸鸡的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制1小时后再铺在冬菇上
冬菇蒸鸡的做法图解5

步骤5

高压锅里放水，放入蒸碗，调蒸程序
冬菇蒸鸡的做法图解6

步骤6

可从开吃了！
冬菇蒸鸡的做法图解7

步骤7

晚餐搭配太好了！

冬菇蒸鸡的烹饪技巧

冬菇不用另外放盐了，蒸的鸡汁滴在冬菇上面就够味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-01

©本菜谱的做法由 Eden1588 编写，未经授权不得转载

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