家常菜

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木木李家常菜
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待产的自己今天突然很想吃豆芽炖豆腐

家常菜的用料

豆腐 300克 豆芽 180
肉 少许 蒜瓣 3颗
红辣椒 3个 蒜苗 2棵
香菜 2棵 蚝油 1勺
老抽 1勺 盐 少许

家常菜的做法

家常菜的做法图解1

步骤1

豆腐切小块装盘
家常菜的做法图解2

步骤2

豆芽去掉尾尖和皮，肉切块。
家常菜的做法图解3

步骤3

蒜苗和香菜切段装盘。
家常菜的做法图解4

步骤4

红辣椒和蒜瓣切丁装盘。
家常菜的做法图解5

步骤5

先把肉放进锅里炒熟，大概两分钟后再加蒜瓣和红辣椒一起炒；再加豆芽，豆腐，开水，盖上锅盖焖上五分钟；打开锅盖，加盐，生抽，蚝油再煮五分钟；最后加上蒜苗和香菜入味煮两分钟就可以起锅了。
家常菜的做法图解6

步骤6

装盆开吃吧

家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-03

©本菜谱的做法由 木木李家常菜 编写，未经授权不得转载

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