担担面

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担担面的用料

碱面 150克 牛肉 80克
碎米芽菜 100克 洋葱 半个
辣椒油 一勺 辣椒酱 一勺
芝麻油 一勺 淀粉 少许
白糖 少许 生抽 少许
盐 少许

担担面的做法

担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解1

步骤1

芽菜100克
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解2

步骤2

洋葱半个，切末
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解3

步骤3

牛肉切丝，加生抽，淀粉，盐，少许，腌制10分钟
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解4

步骤4

锅里放油，炒香洋葱末，放牛肉丝翻炒
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解5

步骤5

牛肉丝翻炒至熟
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解6

步骤6

加芽菜翻炒，可以加少许白糖，味精，翻炒均匀
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解7

步骤7

碱面150克（买的是现成煮熟的碱面）
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解8

步骤8

锅里水开，加少许盐，下碱面焯1分钟就可以捞出
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解9

步骤9

碗里加生抽，辣椒酱，辣椒油，芝麻油，葱花
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解10

步骤10

放上碱面，炒好的肉丝芽菜，拌均匀就可以
担担面#福临门暖冬宴幸福面#的做法图解11

步骤11

担担面，开始吃喽！

担担面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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