山药猪肉泥

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调理脾胃需贯彻到平常的饮食中，隽寒麻麻在给宝宝做辅食时经常加一些健脾的食材。 其中有一道经常出现的食材就是——山药。山药是一种药食同源的食材，有病治病，无病强身。所以作为宝宝辅食，也是非常不错的的食材选择之一。 猪肉能补钙补铁补充蛋白质，搭配健脾养胃的山药做成宝宝爱吃的香肠，这营养绝对是杠杠的。 今天做的方法食用模具的，没有模具的妈妈可参照“宝宝牛肉肠”的做法。点击即可查询。

山药猪肉泥的用料

猪里脊肉 200克 铁棍山药 80克
蛋清 1个 生姜 少许

山药猪肉泥的做法

山药猪肉泥的做法图解1

步骤1

猪里脊肉/200克 铁棍山药/80克 蛋清/1个 生姜/少许
山药猪肉泥的做法图解2

步骤2

山药去皮切片。 PS:山药去皮时最好戴个手套，免得弄到手上手痒。
山药猪肉泥的做法图解3

步骤3

山药上锅蒸熟，大概15-20分钟分钟左右。备用。
山药猪肉泥的做法图解4

步骤4

猪肉洗净，切成小块。
山药猪肉泥的做法图解5

步骤5

姜切小片。
山药猪肉泥的做法图解6

步骤6

.倒入猪肉里，拌匀，腌制15分钟左右。
山药猪肉泥的做法图解7

步骤7

姜片取出来，猪肉倒入搅拌机，加入蛋清。
山药猪肉泥的做法图解8

步骤8

加入煮熟的山药。搅打细腻。满周岁宝宝此时可加少许盐调味。
山药猪肉泥的做法图解9

步骤9

把搅打好的山药猪肉泥装入裱花袋。
山药猪肉泥的做法图解10

步骤10

.模具刷油。将猪肉肠挤入模具。
山药猪肉泥的做法图解11

步骤11

上锅大火蒸约15分钟左右。
山药猪肉泥的做法图解12

步骤12

出锅，晾凉后就可以给宝宝吃了。吃不完的放入冰箱冷冻保存。

山药猪肉泥的烹饪技巧

辅食学习 V bbyyfs520
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 金妈辅食 编写，未经授权不得转载

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