虾仁豆腐烧

精品
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虾仁的营养价值很高,它所含有的蛋白是鱼,奶,蛋的几倍甚至是几十倍。虾仁含有丰富的钙,镁和维生素D,其中的维生素D能促进钙质吸收,对于需要补钙的老人及孩子是很好的食材。豆腐是植物蛋白之王,和海鲜搭配还能营养互补。给孩子食用加入红彩椒还能补充各种蔬果维生素,对于不吃青红椒的孩子这是一个好方法哦~

虾仁豆腐烧的用料

豆腐 1块 虾仁 10个
酱油 2勺 料酒 1勺
姜丝 少许 食用油 适量
适量

虾仁豆腐烧的做法

虾仁豆腐烧#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

鲜虾去壳开虾背去虾线
虾仁豆腐烧#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

豆腐切小块,这里用的冻豆腐,买回来吃不完的豆腐冻起来就可以得到,成品会有很多空洞,吸收汤汁非常好吃。
虾仁豆腐烧#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

热锅,倒入适量的食用油,放入姜丝爆香,下锅爆炒几秒
虾仁豆腐烧#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

倒入料酒和酱油翻炒变色
虾仁豆腐烧#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

倒入豆腐翻炒均匀,豆腐会出少量的水份
虾仁豆腐烧#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

加入半碗清水翻炒煮沸即可加入盐调味,再加入甜红椒翻炒片刻即可
虾仁豆腐烧#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

这菜的汤汁都可以让宝宝吃很多饭哦

虾仁豆腐烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-12

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