凉虾

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妙妈青汁红糖
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凉虾是颇具特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软香甜。 下面就教大家制作凉虾的过程~

凉虾的用料

面粉 500克 开水 适量
红糖水 适量

凉虾的做法

凉虾的做法图解1

步骤1

先把面粉用凉开水放在一起，把它们搅拌成面糊。（水不能放太多），然后在锅里倒上水把它们烧开，在把面糊倒进锅里。
凉虾的做法图解2

步骤2

然后用勺子或者锅铲不停的搅拌，直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。
凉虾的做法图解3

步骤3

把面糊用勺子舀在漏勺上面，在下面放个盆，里面装好凉水，把面糊用漏勺漏在凉水盆里。 漏在凉水盆里的面粉就变成这样子了！
凉虾的做法图解4

步骤4

把凉虾放冰箱里冰冻下，然后再熬一点红糖水，等凉虾冰冻凉后，把红糖水加到凉虾里面吃，非常爽口！

凉虾的烹饪技巧

这道非常适合夏天吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-14

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载

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