圣诞老人&圣诞树吐司

精品
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圣诞节is coming to the town,除了一切的一切都要有圣诞气氛,我们的早餐也要有圣诞气氛哦。妈咪们,你们替小宝贝儿准备什么样的圣诞早餐呢?你们一定很期待小宝贝们看到圣诞早餐时惊喜又喜欢的表情吧!可是看到网上各种姜饼屋、树桩蛋糕、花环面包、雪人蛋糕等等,烘焙小白和手残党们只能望而却步,感觉太难啦!怎么样才能做出来不是很复杂,端出来抢眼球,吃进肚子能满足口腹之欲,又能够拍照放上网炫耀的圣诞早餐呢?不妨来这款圣诞早餐吧,保准能学会哒~ 这款宝宝餐用到了蛋清和白糖,建议一岁以上对鸡蛋不过敏的宝宝吃哦~

圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的用料

吐司 1片 芝士片 1片
鸡蛋清 1个 番茄酱 少许
细砂糖 10克 海苔片 一点点
抹茶粉 1克 胡萝卜、黄瓜丁 少许

圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法

圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解1

步骤1

取一片方形吐司,如图切下两个角。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解2

步骤2

中间放上一片芝士片。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解3

步骤3

芝士片上的一角抹上番茄酱,做圣诞老人的帽子。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解4

步骤4

开始打发鸡蛋清。在无油无水的盆里打入一个蛋清,注意不要混入蛋黄哦。用电动打蛋器打几秒出现粗泡时加入1/3的细砂糖。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解5

步骤5

继续打至蛋清变得细腻时,加入1/3的糖,继续打。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解6

步骤6

当蛋清出现纹路时,加入最后的1/3的糖,接着打发。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解7

步骤7

打发至硬性发泡,提起打蛋头出现小尖角,倒扣鸡蛋盆。蛋清不会滑落,就打发好了。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解8

步骤8

用一个小勺舀起打发的蛋清,在吐司片上把圣诞老人头顶上的小球、帽沿、胡子做好造型。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解9

步骤9

在剩下的蛋清里加入抹茶粉,打匀,然后抹在切下来的吐司角上,做圣诞树。两片不够啊话,再取一片吐司,切下一个大的角,做圣诞树的最底层。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解10

步骤10

烤箱预热150度,中下层,上下火烤15分钟。请根据自家烤箱的脾气调整温度和时间哦。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解11

步骤11

为了防止上色,可以如图在烤盘上一格放上烤网,烤网上铺上锡纸,不要直接盖在吐司片上,以免黏上蛋清。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解12

步骤12

烤至蛋清微微发黄即可。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解13

步骤13

烤吐司的时候,把黄瓜、胡萝卜和火腿肠切出小丁,焯熟,沥干水,装饰到圣诞树上,用海苔剪出两个小椭圆形做圣诞老人的眼睛。
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解14

步骤14

萌萌哒圣诞老人~
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解15

步骤15

成品
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解16

步骤16

成品
圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的做法图解17

步骤17

圣诞早餐~

圣诞老人&圣诞树吐司#柏翠辅食节-营养佐餐#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-15

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