虾肉芝士肠

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虾肉芝士肠的用料

基围虾 400g 芝士 半张
2g 2g
姜汁油 10g 淀粉 10g
蛋清 1个

虾肉芝士肠的做法

虾肉芝士肠的做法图解1

步骤1

准备好用料
虾肉芝士肠的做法图解2

步骤2

去虾头,剥虾
虾肉芝士肠的做法图解3

步骤3

剁虾泥
虾肉芝士肠的做法图解4

步骤4

芝士切成小块
虾肉芝士肠的做法图解5

步骤5

准备一个大一些的碗,将虾肉倒入
虾肉芝士肠的做法图解6

步骤6

然后依次加入准备好的食材
虾肉芝士肠的做法图解7

步骤7

充分搅拌溶解
虾肉芝士肠的做法图解8

步骤8

然后装入裱花袋,多抖动几下,可以去除里面的空气
虾肉芝士肠的做法图解9

步骤9

剪一个口,将食材挤入香肠模具
虾肉芝士肠的做法图解10

步骤10

为了美观,用勺子按压一下
虾肉芝士肠的做法图解11

步骤11

盖上模具盖子,上锅蒸20分钟即可
虾肉芝士肠的做法图解12

步骤12

很容易脱模 口感十分滑嫩
虾肉芝士肠的做法图解13

步骤13

口感十分滑嫩,很适合宝宝食用

虾肉芝士肠的烹饪技巧

1.选择香肠模具的时候,一定要十分的谨慎,我对比了很多家之后最后选择了这家【完美妈妈母婴环球购】的模具,这款是韩国原装进口的,而且模具里面不用刷油,也很容易就脱模。 2.对于制作过程还有什么不了解的,可以加我VX哦【wanmeimm520】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-16

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