奶酪焗甜酸脆藕

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暮色影子

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烤箱做菜比较省事，而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配，藕片口感是脆脆的，西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒，还是当零食吃都不错！简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上班族可设定好烤箱，下班时不慌不忙的，还有美味的菜吃。适合零厨艺的亲们，省时又省力滴！喜欢的亲们试下

奶酪焗甜酸脆藕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的用料

新鲜莲藕一节	西红柿二个
榨菜籽油二勺	盐一勺
芝士奶酪 100g	玉米粒适量
豌豆粒适量

奶酪焗甜酸脆藕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的做法

步骤1

新鲜莲藕用刷碗的铁球，搓去外皮。最好切的薄厚一致

步骤2

切成薄片，不要切断。

步骤3

切好的莲藕，放一勺盐，加清水泡五分钟左右，捞出来控出水备用

步骤4

西红柿切片备用

步骤5

每一片藕片里边夹一片西红柿

步骤6

全部做好的藕片

步骤7

装进烤盘边，摆好撒上一勺榨菜籽油和喜欢吃的玉米粒等等

步骤8

藕片上已经全部撒满。不要撒太多了，给芝士留点空隙

步骤9

最后把烤盘上撒慢芝士奶酪，尽量的都在烤盘里边。不要挂在盘子的边缘上

步骤10

烤箱预热200度5分钟。烤箱设置：温度：200°，时间：20分钟，热风模式。烤盘放下层网上

奶酪焗甜酸脆藕#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#的烹饪技巧

1，因为烤菜烤箱的温度高。所以烤菜放下层网上烤制，藕片熟的快，而且奶酪不会糊 2，本菜谱的用量可以根据个人的喜好添加 3,西红柿选用皮比较厚的，这样水份会小，口感也好。 4，藕片盐水泡一下不会变色，而且做的时候不用加盐。本菜谱是西红柿的甜酸口味，如果口重的需要自己掌握盐的用量。（烘焙勺:2，5ml） 5，烤箱的功率不同，温度作为参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由暮色影子编写，未经授权不得转载

分类：痛风甲亢祛痘代谢综合征人群营养需求人群

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