蛋黄饼

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小时候不知道在哪儿吃过,长大后就没再吃过了,但是记忆中的味道和口感一直留在我的记忆中!动手开始做才发现原来那么简单,只要动手就会成功,必须记录和蔓越莓曲奇相比更喜欢蛋黄饼!

蛋黄饼的用料

鸡蛋 4个 45克
蛋糕粉 90克

蛋黄饼的做法

蛋黄饼的做法图解1

步骤1

三个蛋黄一个全蛋全部加入糖打发,有纹路就是打发得差不多了
蛋黄饼的做法图解2

步骤2

打发后加入蛋糕粉90克拌匀,注意不要消泡,我个人加了点点奶粉
蛋黄饼的做法图解3

步骤3

温度170度15分钟就好了,很喜欢吃补图

蛋黄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-23

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