肉末土豆焖饭

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浅浅pnsb
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中午煮了一次 还挺好吃 正好还有一半的料 准备明早快手早餐～ 这个菜谱是两个人的量 大家自己调节饭菜的比例

肉末土豆焖饭的用料

土豆 三分之一 五花肉末 两茶匙
地瓜 三分之一 风干肠 一段
口蘑 一朵 小白菜 四颗
鸡蛋 2个 生抽 一茶匙
十三香 1/3勺 大豆酱 1勺
盐 1/4勺 糖 1/4勺
鸡粉 1/4勺 孜然粉 1/2勺
白胡椒 少许 胡萝卜 半个

肉末土豆焖饭的做法

肉末土豆焖饭的做法图解1

步骤1

五花肉切末 冷油下锅滑散 再开火 热锅的话肉末容易炒不开
肉末土豆焖饭的做法图解2

步骤2

肉末变色后 加十三香 生抽调味 小火炒出油 这样米饭香 又不会吃出肥肉
肉末土豆焖饭的做法图解3

步骤3

土豆 胡萝卜 地瓜 口蘑 风干肠切丁备用
肉末土豆焖饭的做法图解4

步骤4

辅料下锅 加糖 盐 鸡粉 黄豆酱 孜然粉 白胡椒 炒至断生 如图中微微变色
肉末土豆焖饭的做法图解5

步骤5

黄豆酱
肉末土豆焖饭的做法图解6

步骤6

一杯米 加水时候比平时焖饭多两三茶匙的样子 稍微多一点就可以了
肉末土豆焖饭的做法图解7

步骤7

炒好的料倒入电饭煲 预约焖饭
肉末土豆焖饭的做法图解8

步骤8

小白菜一小把
肉末土豆焖饭的做法图解9

步骤9

切碎 较硬的茎一份 较软的叶一份 出锅前提前10分钟打蛋 加菜茎 出锅时候蛋全熟 如果想吃溏心的 就提前6分钟左右 电饭锅都有倒计时 时间自己控制
肉末土豆焖饭的做法图解10

步骤10

出锅加菜叶 拌匀开饭
肉末土豆焖饭的做法图解11

步骤11

超级棒噢～

肉末土豆焖饭的烹饪技巧

勺子就是汤勺 瓷勺就行 风干肠是个人爱好 有没有都行 肉末随意什么肉 稍大一点的块也可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 浅浅pnsb 编写，未经授权不得转载

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