《当归黄芪鸡汤》

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和合梦

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最近喜欢上煲汤，寒冷的冬日，端上热乎乎的一碗汤，整个家都觉得温暖了。做为北方人的我炖汤还真的不擅长，好在和各位美食大咖们学习，略有进步。冰箱还有一对鸡腿，今天就炖一锅当归黄芪鸡汤，补气补血。

当归黄芪鸡汤的用料

步骤1

把鸡腿放入冷水中煮开，捞出后用热水洗净表面浮沫，备用。同时把当归、黄芪、红枣、人参、枸杞用清水冲洗干净。

步骤2

把枸杞之外的其它所有食材一起放入砂锅中，加水至没过鸡腿大火煮开，然后转小火炖煮1个小时。

步骤3

1个小时后，开盖将洗好的枸杞和适量的盐放入砂锅中，三分钟后关火

步骤4

鲜美的当归黄芪炖鸡汤就煲成啦，尽情享用啦！

如果浮油太多，可撇去后再食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由和合梦编写，未经授权不得转载

和合梦

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