爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）

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一大清早吵着要吃水蒸蛋

爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的用料

葱 一颗 生抽 两勺
食盐 一盐勺 温水 一碗
农家鸡蛋 三颗 食用油 三勺

爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法

爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解1

步骤1

准备好材料
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解2

步骤2

这样
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解3

步骤3

打散鸡蛋
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解4

步骤4

准备好温水，和鸡蛋比例大概2-3倍
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解5

步骤5

混合捞出泡沫，避免产生蜂窝点，保持水蒸蛋表面光滑
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解6

步骤6

蒙上保鲜膜，盖上锅盖，大火烧水
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解7

步骤7

六七分钟后水烧开，转小火蒸十三分钟
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解8

步骤8

小火
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解9

步骤9

剁葱花
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解10

步骤10

将葱白熬葱油，将葱花摆在倒了两勺生抽的蒸蛋上，等葱白变黄，将葱油倒在葱花上，滋滋响，香喷喷。
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解11

步骤11

超细滑
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解12

步骤12

比布丁还嫩
爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的做法图解13

步骤13

没有任何小点点的洞

爆香葱油水蒸蛋（儿童老人辅食，无味精）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 木游寻 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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