草莓酸奶慕斯

5381 浏览 30 收藏
收藏
寒脩
寒脩
＋ 关注

很久没有做蛋糕了，偷懒型的蛋糕，不用烤箱

草莓酸奶慕斯的用料

长富酸奶 125g 淡奶油 250g
吉利丁片 10g 白砂糖 50克
草莓粒 适量 草莓片 适量
水 70g 酥性饼干 100g

草莓酸奶慕斯的做法

草莓酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

饼干用擀面棍碾碎，然后倒入模具铺平
草莓酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

草莓对切，铺在模具壁上（草莓要选大小差不多的）
草莓酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

吉利丁片5g+45g凉白开，吉利丁片5+25g（镜面用），隔水融合，备用
草莓酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

奶油加糖打发，打到有纹路提起有小尖（6-7分即可），酸奶加入搅拌，再加入融化的吉利丁片，搅拌均匀。备用
草莓酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

倒入酸奶奶油，中间加入草莓

草莓酸奶慕斯的烹饪技巧

糖可以根据自己的喜好调整，我的味道偏淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 寒脩 编写，未经授权不得转载

草莓酸奶慕斯的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓酸奶慕斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓酸奶慕斯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 草莓酸奶慕斯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活