酱汁凤尾鱼干拌方便面

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郭元奕
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酱汁凤尾鱼干拌方便面的用料

方便面 凤尾鱼
清水 甜面酱
豆瓣酱 盐
酱油

酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法

酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解1

步骤1

准备凤尾鱼，把所有凤尾鱼放入一个碗中。在碗中加入清水，泡发凤尾鱼10分钟。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解2

步骤2

热锅把水烧开。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解3

步骤3

把凤尾鱼清洗干净，准备菜刀。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解4

步骤4

用菜刀把凤尾鱼切成很多小段。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解5

步骤5

热锅热油。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解6

步骤6

准备甜面酱，豆瓣酱，酱油，盐。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解7

步骤7

把甜面酱，豆瓣酱，还有酱油，盐放入一个碗中。在所有调料中加入清水，把所有材料用清水调和成为酱汁。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解8

步骤8

在锅中放入凤尾鱼块翻炒。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解9

步骤9

准备一袋方便面。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解10

步骤10

把勾芡好的酱汁倒入炒锅中。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解11

步骤11

期间，把整块方便面放入煮开水的锅中。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解12

步骤12

盖上锅盖，焖一会儿方便面。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解13

步骤13

把凤尾鱼放入锅中随酱料翻炒。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解14

步骤14

用中火翻炒凤尾鱼至收汁沥干。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解15

步骤15

此时，方便面已经焖泡好了。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解16

步骤16

把煮好的方便面用筷子捞出放入盘中。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解17

步骤17

在煮好的方便面上添加炒好的凤尾鱼块。
酱汁凤尾鱼干拌方便面的做法图解18

步骤18

酱汁凤尾鱼干拌方便面完成。

酱汁凤尾鱼干拌方便面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-23

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载

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