卡通吐司

精品
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学厨的这款吐司模具终于到手了,哈哈,做出来的吐司很可爱,画上卡通图案,儿子也喜欢吃了!

卡通吐司的用料

高筋面粉 200克 鸡蛋 35克
纯牛奶 110克 白砂糖 35克
2克 酵母 3克
黄油 20克 巧克力 适量

卡通吐司的做法

卡通吐司的做法图解1

步骤1

将黄油以上的材料全部放入面包机,和面20分钟
卡通吐司的做法图解2

步骤2

加入软化好的黄油,和面30分钟
卡通吐司的做法图解3

步骤3

直到能拉出手套膜即可
卡通吐司的做法图解4

步骤4

在面包机中发酵,发酵到两倍大,戳洞不回缩即发酵完成
卡通吐司的做法图解5

步骤5

排气揉圆,分出两份,我一份分了35克,放耳朵,
卡通吐司的做法图解6

步骤6

放入烤箱二次发酵40分钟
卡通吐司的做法图解7

步骤7

盖上盖子,放入预热好的烤箱160度,中层30分钟
卡通吐司的做法图解8

步骤8

出炉冷却切片
卡通吐司的做法图解9

步骤9

将巧克力隔热水融化,画上自己想要的图案即可

卡通吐司的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱而调节!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-25

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