【东哥到处走】照烧鸡肉饭
独家
最近天气冷的实在是没有天理,文弱的东哥已经全副武装的把自己裹了起来。望眼欲穿的等着暖气的到来(东哥家的暖气坏了,还没修好)。天气这么冷,特别想就着米饭吃点肉肉,增加点热量。
炖锅红烧肉吧?实在是太麻烦了。看到冰箱中有颗西蓝花,于是就炖锅西蓝花吗?放心,东哥还是有些理智的。突然想到了之前读书的时候看到一个老外的美食节目,教了一道照烧鸡肉。之前做过几次,和东哥在日本吃的原版相比做了不少改动,不过味道还是很相似的。
最重要的是浓郁的酱汁拌上米饭,简直是这个寒冷季节里最温暖的抚慰。那么今天就跟着东哥一起试试这道照烧鸡肉吧!
【东哥到处走】照烧鸡肉饭的做法
【东哥到处走】照烧鸡肉饭的烹饪技巧
照烧鸡肉饭应该是最普通的一道日本料理。不过东哥却爱到不行。尽管这个recipe是美国人根据日式照烧的方法进行了调整。不过确实是同样美味,而且做法简单了不少。还加入了菠萝,增添了酸甜的风味。
烤过之后的西蓝花又吸收了酱汁的香味,绝对是整道菜的亮点,不能错过。酱香浓郁的鸡肉必定是今天晚上最佳的下饭利器。这么完美的组合,只需要30分钟就能端上你的餐桌。是不是觉得物有所值?那就不要犹豫了,跟着东哥动起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-01-29
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