家常豆腐皮

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yn高小疯
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在普通不过的一道家常菜，平时吃都是放一些绿色的尖椒，口味特别清爽，因为孩子也要一起吃，这次把青椒换成了红色的菜椒，口感一样很好。

家常豆腐皮的用料

豆腐皮 适量 红色菜椒 2/1个
或尖椒 1个 盐 适量
酱油 适量 花生油 适量
水 适量 淀粉 一勺
水（和淀粉搅拌混合） 半碗

家常豆腐皮的做法

家常豆腐皮的做法图解1

步骤1

把淀粉和水混合搅匀备用
家常豆腐皮的做法图解2

步骤2

豆腐皮切成长条状
家常豆腐皮的做法图解3

步骤3

红色菜椒切成丝备用
家常豆腐皮的做法图解4

步骤4

大葱切末备用
家常豆腐皮的做法图解5

步骤5

锅里放入适量的花生油，加入葱末炒香。
家常豆腐皮的做法图解6

步骤6

加入豆腐皮和菜椒煸炒
家常豆腐皮的做法图解7

步骤7

加入酱油和适量的水、盐烧开。
家常豆腐皮的做法图解8

步骤8

烧开煮5分钟，加入淀粉水在煮1分钟出锅。
家常豆腐皮的做法图解9

步骤9

成品
家常豆腐皮的做法图解10

步骤10

成品

家常豆腐皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-01

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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