餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】

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什么？你要一款与众不同的，外面餐厅吃不到的披萨？ 咳咳，骚年们，你们是难不倒拾先生的。 看我今天的面条披萨，够特别，够好味，外面餐厅绝对吃不到。

面条披萨的用料

面条 香肠
冷冻蔬菜粒 橄榄
马苏里拉芝士 番茄酱
干酪 橄榄油
烤箱 1台 平底锅 1口

面条披萨的做法

餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解1

步骤1

这几天每天都在做披萨，什么方的披萨，不用烤箱的披萨，极简主义的披萨...... 今天的这款面条披萨，你应该也没见过。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解2

步骤2

准备：面条，香肠，冷冻蔬菜粒，橄榄罐头，马苏里拉芝士，番茄酱，干酪（没有可以不放），橄榄油、 硬件：烤箱，平底锅。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解3

步骤3

首先锅内烧开水，下面条煮至6-7分熟。 也就是面条有点硬芯儿的状态。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解4

步骤4

平底锅刷一层油，加热。 把面条均匀的平铺在平底锅上，小火煎至一面定型（不用翻面）。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解5

步骤5

小心的把煎好的面饼移到烤盘内（烤盘上加不加锡纸都可以）。 然后在面饼上撒很多马苏里拉芝士，成品的拉丝就要靠马苏里拉芝士了。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解6

步骤6

冷冻蔬菜粒无需解冻，直接撒在马苏里拉芝士上面。橄榄切片，肉肠切片，也一起撒在上面。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解7

步骤7

最后在上面刷厚厚的一层番茄酱。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解8

步骤8

因为面条和蔬菜、肉类都很好熟，所以不用烤很长时间。 烤箱记得先预热，然后上下火180度，10分钟左右。
餐馆吃不到的面条披萨【披萨不是披萨主题】的做法图解9

步骤9

最后在成品上擦一些干酪碎，淋一点橄榄油。 一款特别又地道的面条披萨就完成了。

面条披萨的烹饪技巧

面条选用手擀面、切面、意大利面都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 拾先生和美食 编写，未经授权不得转载

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