老式锅包肉

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老式锅包肉 ，白糖醋精的！很多老人还是爱吃这总的 比现在番茄酱的好吃

老式锅包肉的用料

白糖 1大勺 料酒 少许
油 适量 胡萝卜丝 少许
葱丝 少许 姜丝 少许
蒜片 少许 里脊肉 一斤
淀粉 150g 醋精 适量

老式锅包肉的做法

老式锅包肉的做法图解1

步骤1

里脊肉直接切成大片 ，准备一个盆里放去淀粉加入水个食用油挑成糊状 ！把切好的肉片放入拌匀 ！要轻点因为肉片容易破坏形状
老式锅包肉的做法图解2

步骤2

起火烧油 一片一片下入炸支有点金黄！
老式锅包肉的做法图解3

步骤3

捞出油温上来后复炸一次
老式锅包肉的做法图解4

步骤4

准备葱姜胡萝卜丝一点香菜！放一点底油 ！大半勺白糖！半勺醋精！一点盐调口！白糖化了之后放入各种丝！然后下去炸好的肉翻炒出锅装盘
老式锅包肉的做法图解5

步骤5

注意加入淀粉时候立即炸要不肉会把水吸干！炸的时候会嘣
老式锅包肉的做法图解6

步骤6

特别好吃的饭店那种老式锅包肉 收藏吧

老式锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-07

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分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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