新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包

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新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的用料

糯米 200g 豌豆 30g
干香菇 5朵 胡萝卜 半根
五花肉 100g 腊肠 1根
生抽 1勺 老抽 1小勺
料酒 1小勺 日式豆腐包 10-15个
小葱叶 适量

新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法

新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解1

步骤1

糯米浸泡3个小时以上，浸泡过夜最佳。 6 7 8。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解2

步骤2

香菇放水中泡发。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解3

步骤3

小葱取叶子，葱白不要
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解4

步骤4

放水中烫软备用。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解5

步骤5

五花肉切成丁。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解6

步骤6

放入碗中，加1勺生抽，一勺老抽
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解7

步骤7

用手抓匀，腌制1个小时以上，也可以用保鲜袋密封起来腌制过夜。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解8

步骤8

腊肠切成丁
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解9

步骤9

胡萝卜切成丁
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解10

步骤10

豌豆粒取出化冻。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解11

步骤11

泡发好的香菇，沥干水份切成丁。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解12

步骤12

浸泡好的糯米沥干水份。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解13

步骤13

将以上材料全部混合在一起。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解14

步骤14

搅拌均匀备用。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解15

步骤15

取一个日式豆腐包。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解16

步骤16

将其中一个边缘切开。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解17

步骤17

打开豆腐包，填入糯米馅，填到7分满就可以了。用手压实一下。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解18

步骤18

用烫软的小葱叶，把豆腐包绑起来。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解19

步骤19

放入容器。放入蒸锅，大火烧开水转中火50分钟左右即可。
新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的做法图解20

步骤20

切开一个看看，味道真的棒极了

新春送福，糯米福袋豆腐包， 兜福包的烹饪技巧


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创建时间:2018-02-08

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