电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱

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“适宜月龄：18个月以上 今天要推荐给大家的这道做法，既可以上得了年夜饭，还可以给1岁多的宝宝当做辅食，关键是，超级超级超级简单！ 之前总觉得整只鸡处理起来麻烦，做完这锅电饭煲焖鸡，就彻底告别了这种 “总觉得” 。只用了几种酱料稍作腌制，然后扔锅里炖到熟透即可。 亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””

宝宝辅食食谱的用料

三黄鸡 一只 小葱 20克
葱 5克 耗油 10克
老抽 5克 生抽 15克
白砂糖 5克 盐 3克

宝宝辅食食谱的做法

电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：三黄鸡1只、小葱20克、葱5克、耗油10克、老抽5克、生抽15克、白砂糖5克、盐3克 烹饪时间：60分钟 难度分析：初级
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

三黄鸡清洗干净，用剪刀剪去指甲。 我是在市场上买的三黄鸡，摊主一般都会根据你的要求来帮你收拾好。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

剪去鸡屁股。 小时候吃鸡的时候总能在盘里看到一坨（咳咳......），所以买整只鸡来干脆减掉。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

姜切片。 我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

香葱切段。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

下面来搭配调料，耗油10克倒入碗中。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

加入老抽5克、生抽15克、白糖5克、盐3克，所有调料搅拌均匀。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

三黄鸡放入碗里，淋入酱汁。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

将酱汁涂抹均匀。 为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

盖上保鲜膜，腌制1个小时。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

一小时候取掉保鲜膜，鸡翻面，再次将酱汁涂抹均匀。继续盖上保鲜膜，腌制1小时。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

腌制好以后，将鸡爪塞入鸡腹里，鸡头塞入鸡胸部。 这样整理好之后，整只鸡放在锅里没压力，大大节约空间。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

电饭煲内胆刷一层油，放入姜片和葱段。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

放入三黄鸡，淋入剩余的酱汁。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

选择煮饭功能，如果家里电饭煲有炖鸡的功能，你可以选择炖鸡。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

煮好之后打开电饭煲，将汤汁刷在鸡的表面。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解17

步骤17

盖盖继续焖煮15分钟。
电饭煲版烧鸡 宝宝辅食食谱的做法图解18

步骤18

大功告成，凭借这道年夜饭，一定包揽全家的夸赞啊！

宝宝辅食食谱的烹饪技巧

君君提示： 我用姜来去腥，可以稍微多放一点，焖出来的鸡几乎没有腥味儿。 制作要点回顾： 为了颜值取胜，我这里是整只鸡腌制。如果在背部跟腹部切几刀，会更入味哦！ 辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu878
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-14

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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