越南青柠嫩鸡粥

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越南青柠嫩鸡粥的用料

粥 400g 薄荷叶 10片
姜 30g 辣椒 5个
青柠 3个 榛子 20g
鸡肉 200g

越南青柠嫩鸡粥的做法

越南青柠嫩鸡粥的做法图解1

步骤1

1、 美味有着太多太多的可能性，有咀嚼的快感，粗纤维的感受；也一样有味觉的细腻。而这些相互的叠加才能称之为一道美味，就如同一只泡芙饼单独的泡芙或是奶油都不是最好吃的，两者的结合才是。所以一个破壁机慢慢已经变成了很多家庭的一个必需品，今天的这份美味我用的就是博世的破壁机完成的。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解2

步骤2

主机、搅拌杆、盖子、搅拌杯
越南青柠嫩鸡粥的做法图解3

步骤3

整体的组装不仅简单，清洗也非常方便。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解4

步骤4

6刃不锈钢刀头，加上1600w超强马力，才能让美味变得柔滑细腻
越南青柠嫩鸡粥的做法图解5

步骤5

我们今天做的是越南青柠嫩鸡粥，先准备好一份粥，京葱、牛油果、青柠、姜、辣椒、油鸡半只、野生的小榛子。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解6

步骤6

姜切丝。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解7

步骤7

切好的姜丝放在粥中。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解8

步骤8

将粥先倒入搅拌杯中。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解9

步骤9

然后加入少量的柠檬汁。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解10

步骤10

打开博世破壁机，使用最小的搅拌速度让所有食材相互融合。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解11

步骤11

因为6刃与急速相加从上边看还是很漂亮的。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解12

步骤12

由于摩擦生热你可以清楚的看到粥慢慢的热起来了。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解13

步骤13

与此同时，热锅起油
越南青柠嫩鸡粥的做法图解14

步骤14

姜丝放入热油中，炸熟至变色。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解15

步骤15

并剥好榛子，拍碎。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解16

步骤16

炸好后放入榛子碎。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解17

步骤17

现在切好葱段和柠檬。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解18

步骤18

与此同时我们再次使用博世的破壁机做一份搭配粥的好吃的酱料。 只需要少量的青柠汁、辣椒、海鲜酱油，使用破壁机瞬间打碎即可。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解19

步骤19

将破壁机中的粥倒出。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解20

步骤20

加入嫩鸡、牛油果、炸好的姜丝、薄荷叶、辣椒，搅拌在一起就可以吃了。
越南青柠嫩鸡粥的做法图解21

步骤21

成品
越南青柠嫩鸡粥的做法图解22

步骤22

成品2

越南青柠嫩鸡粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-06

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