红汤巴沙鱼

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(菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦) 酸酸的，鲜美的巴沙鱼做法！老少皆宜，巴沙鱼没有刺刺小孩子吃也很安全，不怕被刺到哦！

红汤巴沙鱼的用料

巴沙鱼150克 番茄一个
番茄酱40 ml 菜籽油一勺20ml
料酒5ml 姜汁3ml
盐适量

红汤巴沙鱼的做法

红汤巴沙鱼的做法图解1

步骤1

食材一览 (菜谱正确的学习方式：第一步点击关注油米姐姐哦，这样以后就可以第一时间收到油米姐姐的新作品啦)
红汤巴沙鱼的做法图解2

步骤2

注意哈，巴沙鱼买来时块的，要切成片，做汤。
红汤巴沙鱼的做法图解3

步骤3

巴沙鱼切片，用盐和淀粉腌制30分钟入味，加入少许料酒约5ml，姜汁3ml（自己磨姜哦）
红汤巴沙鱼的做法图解4

步骤4

番茄切小小丁
红汤巴沙鱼的做法图解5

步骤5

热锅上油，下番茄酱和番茄炒匀
红汤巴沙鱼的做法图解6

步骤6

熬煮一会
红汤巴沙鱼的做法图解7

步骤7

加入200ml清水熬煮5分钟
红汤巴沙鱼的做法图解8

步骤8

下鱼片
红汤巴沙鱼的做法图解9

步骤9

熬煮3分钟，即可出锅，出锅可以撒葱花或者蒜苗花
红汤巴沙鱼的做法图解10

步骤10

成品图一
红汤巴沙鱼的做法图解11

步骤11

成品图二
红汤巴沙鱼的做法图解12

步骤12

成品图三

红汤巴沙鱼的烹饪技巧

巴沙鱼汤非常鲜美，番茄熬煮的红汤泡饭拌面都是很好吃的！不要浪费哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-07

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 茄汁味 酸 下饭菜

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