红糖糯米饼

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红糖和糯米粉是制作传统糍粑、粘饼常用的材料。简单家常，温和补益，有着诱人的香甜滋味和软糯口感。

红糖糯米饼的用料

糯米粉 250克 细砂糖 40克
红糖粉 适量 清水 适量

红糖糯米饼的做法

红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解1

步骤1

把糯米粉和细砂糖倒入大盆，用筷子拌匀。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解2

步骤2

分次分量加入清水，慢慢揉面。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解3

步骤3

直到揉成湿润光滑不粘手的面团。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解4

步骤4

揪一个小面团，捏成中间凹下去的面片。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解5

步骤5

装上适量红糖粉。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解6

步骤6

用手掌虎口捏合收口。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解7

步骤7

轻轻揉圆后再轻轻按扁。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解8

步骤8

把包好的饼胚放在撒了糯米粉的垫子或平盘里，准备油煎。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解9

步骤9

锅里倒入适量食油，放入饼胚，小火慢煎，煎的过程中要翻几次面。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解10

步骤10

煎至两面焦黄，中间熟透即可。
红糖糯米饼#中粮我买，我是大美人#的做法图解11

步骤11

成品图。

红糖糯米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载

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