炸油饼

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晨风曦雨
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自己做油炸食物，吃得放心！

炸油饼的用料

面粉 500克 酵母 5克
盐 5克 鸡蛋 3个
温水 250克 胡椒粉 适量
芝麻仁 30克 食用油 适量

炸油饼的做法

炸油饼的做法图解1

步骤1

酵母放入40°～50°温水，融化。面粉入盆，加盐、鸡蛋、胡椒粉、温水，搅拌均匀。静置，发酵，体积增大至原来的两倍。
炸油饼的做法图解2

步骤2

盘中抹食用油，手上也沾点油，取一小团发好的面，撒上芝麻仁，用手按压成饼状。
炸油饼的做法图解3

步骤3

锅内烧热油，放入油饼，中火翻炸，至金黄色。
炸油饼的做法图解4

步骤4

香喷喷，口感酥软。想吃吗？赶快动手试试吧！

炸油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

©本菜谱的做法由 晨风曦雨 编写，未经授权不得转载

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