贺磨汤面片

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贺磨亦称“紫丁山蘑菇”,产于阿拉善左旗贺兰山原始森林,天然野生蘑菇营养价值高含有丰富的蛋白质多种微量元素,有防癌抗癌的保健功效。基本上都是嗮干益于保存,吃的时候泡发,蘑菇炝锅泡的水做汤。我这是前年嗮制的,放置阴凉干燥处。

贺磨汤面片的用料

羊肉 50克 十三香 半茶匙
食用油 3汤匙 适量
葱姜蒜 适量 青椒 三分之一
鸡蛋 2个 老抽 半汤匙
豆腐 50克 土豆 100克
面粉 200克 干贺磨 30克
油菜 两颗 西红柿 半个

贺磨汤面片的做法

贺磨汤面片的做法图解1

步骤1

先泡贺磨,在把面火好,最后所有食材切丁(小方块),开始炝锅油热了放肉炒 葱姜蒜13香 老抽,西红柿炒一会儿,放豆腐贺磨。
贺磨汤面片的做法图解2

步骤2

补一张,就这样的丁
贺磨汤面片的做法图解3

步骤3

这步放了土豆,让西红柿炒会再放这样土豆不会被紧致
贺磨汤面片的做法图解4

步骤4

放了青椒容易熟晚点放,也可以保持绿
贺磨汤面片的做法图解5

步骤5

添汤,贺磨水大概四碗,我家碗小点我用米饭碗量制
贺磨汤面片的做法图解6

步骤6

锅开后荷包蛋,菜也洗好
贺磨汤面片的做法图解7

步骤7

面也就续
贺磨汤面片的做法图解8

步骤8

就差菜了,面片煮会放
贺磨汤面片的做法图解9

步骤9

放菜伴下
贺磨汤面片的做法图解10

步骤10

好了,出锅

贺磨汤面片的烹饪技巧

面片建议切丁,面条食材用条,多炒菜让入味更香,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-23

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