蜂蜜椒香鸡翅

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蜂蜜椒香鸡翅的用料

鸡翅 300克	花椒 8克
香叶 5片	葱适量
洋葱适量	蒜一大头
生抽 20克	老抽适量
蜂蜜 20克	姜适量
黄酒 20克

蜂蜜椒香鸡翅的做法

步骤1

鸡翅清洗干净，最好浸泡一个小时，可以把里边的血水泡出来，然后沥干水分，用刀把鸡翅的背面划几刀，这样可以更好的入味

步骤2

把腌肉的所有调料放进去，放冰箱里冷藏1晚

步骤3

鸡翅拿出来放到烤架上，烤箱提前预热180度，上下火，中层

步骤4

在烤箱底层放一张锡纸，不然烤箱很难清理

步骤5

烤15分钟

步骤6

15分钟时间到后，拿出来，刷一层蜂蜜水，200度5分钟

步骤7

成品

蜂蜜椒香鸡翅的烹饪技巧

1.选择花椒，要品质好，香气足的，量一定要放够 2.大蒜就拿刀拍一下就可以了 3.老抽适量就可以了，不然烤出来容易发黑 4.各家烤箱不一样，大家可以根据自己烤箱的情况适当的调整温度跟时间 5也可以增加辣椒粉或者孜然粉，在最后2.3分钟撒上边就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

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