豆皮鸡蛋卷

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蒋雪子
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豆皮，蒜苗，鸡蛋都是特别常见食材，因为好久没买菜了，都是剩余的食材做的

豆皮鸡蛋卷的用料

豆皮 两张 鸡蛋 三个
蒜苗 两根 盐 少许
番茄酱 适量

豆皮鸡蛋卷的做法

豆皮鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

首先将豆腐皮展开，然后从中间一分为二，根据自己锅的大小切哦

步骤2

碗里打三个鸡蛋，放适量的盐，切好的蒜苗末，不要蒜苗的根白部分。拌匀，备用
豆皮鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

锅里去刷油，油热，将豆皮铺在上面。
豆皮鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液，摊匀，

步骤5

鸡蛋凝固后。从一头卷起来。

步骤6

卷好后，两面煎之微焦黄（我个人比较喜欢）
豆皮鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

切成段，放上番茄酱 ，就可以开吃啦

豆皮鸡蛋卷的烹饪技巧

同样又忘记拍过程图了，但是文字很清楚哦，赶紧做起来吧，又简单又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 蒋雪子 编写，未经授权不得转载

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