培根土豆司康

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芝士控们一定不能错过这款司康，简单易做，咸香口感，非常适合当作早餐~

培根土豆司康的用料

低筋面粉 120克 黄油 50克
糖粉 20克 泡打粉 3克
芝士粉 15克 牛奶 50克
土豆 90克 培根 2片
蛋液（刷表面） 适量

培根土豆司康的做法

培根土豆司康的做法图解1

步骤1

土豆洗净放锅中蒸熟，取出剥去外皮
培根土豆司康的做法图解2

步骤2

切成小粒备用
培根土豆司康的做法图解3

步骤3

培根切成碎丁，炒熟或者微波炉打熟都可以
培根土豆司康的做法图解4

步骤4

将低筋面粉120克、糖粉20克、泡打粉3克过筛到盆中。
培根土豆司康的做法图解5

步骤5

在加入芝士粉
培根土豆司康的做法图解6

步骤6

用蛋抽拌匀。
培根土豆司康的做法图解7

步骤7

室温软化的黄油，切成小块放入盆中
培根土豆司康的做法图解8

步骤8

将面粉和黄油搅拌成沙粒状
培根土豆司康的做法图解9

步骤9

加入牛奶拌匀，不要过渡搅拌
培根土豆司康的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤
培根土豆司康的做法图解11

步骤11

加入土豆和培根轻轻抓匀
培根土豆司康的做法图解12

步骤12

把面团用手和压成厚3厘米，宽11厘米*长11厘米的面饼
培根土豆司康的做法图解13

步骤13

用刀切成“米”字型，将面饼分成8块
培根土豆司康的做法图解14

步骤14

把切好的司康胚子放到烤盘上表面刷上蛋液
培根土豆司康的做法图解15

步骤15

放入烤箱的中层，200度烤25分钟左右，表面金黄上色即可~
培根土豆司康的做法图解16

步骤16

成品
培根土豆司康的做法图解17

步骤17

成品
培根土豆司康的做法图解18

步骤18

成品
培根土豆司康的做法图解19

步骤19

成品
培根土豆司康的做法图解20

步骤20

成品
培根土豆司康的做法图解21

步骤21

成品

培根土豆司康的烹饪技巧

加入土豆之后，面团会变得比较湿粘，我是直接把面团放在烘焙纸上操作的。切好直接拎着油纸，转移到烤盘即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 下午茶 电器 零食 小吃

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