红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 10-20条 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
冰糖 适量 料酒 一汤匙
生抽 一汤匙

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水，去沫
红烧排骨的做法图解2

步骤2

捞出备用
红烧排骨的做法图解3

步骤3

准备调料，喜欢咸口可以适当加酱油.葱姜蒜，一个大料，冰糖，料酒和生抽
红烧排骨的做法图解4

步骤4

油加热，放入冰糖，炒化
红烧排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨翻炒
红烧排骨的做法图解6

步骤6

加入葱姜蒜，大料，翻炒，再加入料酒生抽翻炒
红烧排骨的做法图解7

步骤7

加水末过排骨，大火烧开转小火慢煮，30-40分钟
红烧排骨的做法图解8

步骤8

大火收汁，可以不放盐，如果怕咸淡不够可以稍加点盐，毕竟配米饭吃！
红烧排骨的做法图解9

步骤9

装盘
红烧排骨的做法图解10

步骤10

好吃

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05

©本菜谱的做法由 果宝1116 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 下饭菜 下酒菜 宴客菜

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