炒河粉

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看了电影忽然就非常相吃,特地买了各种食材,中午做了:失败。晚上先生决定自己做,好吧,我承认做的比我好吃,他还念叨叨罗家英的话:不能太油,牛肉要嫩

炒河粉的用料

河粉 200g 老抽 3ml
2g 食用油 适量
绿豆芽 少许 牛肉 少许

炒河粉的做法

炒河粉的做法图解1

步骤1

绿豆芽黄豆芽,正宗的炒河粉里面是不放洋葱的,因为会抢味(如果说的不对请忽略)
炒河粉的做法图解2

步骤2

炒牛肉,牛肉可以先按自己喜好腌一下,蚝油、生粉、鸡蛋清都可以
炒河粉的做法图解3

步骤3

捞出炒好的牛肉
炒河粉的做法图解4

步骤4

炒豆芽和韭黄
炒河粉的做法图解5

步骤5

加入米粉,我买错了,不能用这种米粉,透明的不好弄
炒河粉的做法图解6

步骤6

加你喜欢的调味料,最后加牛肉翻炒完事

炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-07

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