黄米包

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爱吃的大默默
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偶然在山东吃到的美食，适合喜欢吃甜食的朋友哈

黄米包的用料

黄米（黏黄米） 白糖
自发小麦粉

黄米包的做法

黄米包的做法图解1

步骤1

黄米淘洗干净放入电饭锅蒸熟放入白糖搅拌均匀放凉备用。
黄米包的做法图解2

步骤2

自发小麦粉用30度水和好醒发，醒发好后撒面粉揉光滑揪出和包子差不多大小的剂子。
黄米包的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀皮放入黄米像包包子一样包好。
黄米包的做法图解4

步骤4

包好后再放着醒发半小时（一定要醒发好，差不多比原先大一倍就可以了。）
黄米包的做法图解5

步骤5

蒸锅放水放入黄米包蒸熟即可。黏糯香甜超好吃哈。

黄米包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由 爱吃的大默默 编写，未经授权不得转载

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