春日便当(二)

精品
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便当的样式多种多样,随手摆放都是美美的,当然不止是美还营养丰富

便当的用料

米饭 100g 胡萝卜 1/3根
南瓜 2片 亲亲肠 2根
甜豌豆 1个 牙签肉 3块
生菜叶 1片 适量

便当的做法

春日便当(二)的做法图解1

步骤1

牙签肉超市买的冷冻成品,用的时候也不用解冻,烤箱也不用预热,直接180度15分钟
春日便当(二)的做法图解2

步骤2

南瓜切厚片用平锅煎熟
春日便当(二)的做法图解3

步骤3

亲亲肠平锅煎熟
春日便当(二)的做法图解4

步骤4

甜豌豆去除两侧筋用开水焯熟
春日便当(二)的做法图解5

步骤5

胡萝卜切细丝开水焯熟
春日便当(二)的做法图解6

步骤6

米饭与焯熟的胡萝卜、少许盐、黑胡椒、香油拌匀,用手握成方块状
春日便当(二)的做法图解7

步骤7

小模具可以在白萝卜、胡萝卜、南瓜上刻出造型,作为装饰备用
春日便当(二)的做法图解8

步骤8

把生菜摆在饭盒四周、对角位置摆上做好造型的米饭,另两个对角摆上牙签肉和亲亲肠,煎南瓜塞在缝隙中,用甜豌豆和刻好的萝卜南瓜做装饰

便当的烹饪技巧

1.牙签肉是超市买的冷冻成品,回到家里也不用解冻直接用烤箱180度15分钟即可,烤箱也不用预热,如果没有烤箱也可以直接用油煎熟 2.最后各种萝卜刻的花形状样式都随意,自己手上有什么样的模具都可以用,如果都没有,直接切小方块或者圆形都可以,只是起到装饰作用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-15

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