好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜

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春天大家都会减肥，水煮青菜成为首选，但水煮菜都不太好吃。但淋上蒜蓉汁，会好吃些，而且怕酱汁热量高还可以自己控制哦，简单快手好做。

蒜蓉淋生菜的用料

生菜 1颗 蒜 半头
盐 1勺 食用油 适量
生抽 3勺 黄豆酱 1勺
白糖 少许

蒜蓉淋生菜的做法

好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解1

步骤1

生菜完整剥开洗净备用。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解2

步骤2

蒜瓣剥皮洗净。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解3

步骤3

用机器打碎，如果没有机器就用刀切。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解4

步骤4

大火，炒锅烧水，加食用油少许，再加1勺盐。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解5

步骤5

水开后把青菜放入灼熟后，捞出沥水摆盘。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解6

步骤6

中火，炒锅放点油。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解7

步骤7

把蒜蓉倒入。翻炒。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解8

步骤8

再加点水。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解9

步骤9

加生抽。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解10

步骤10

加黄豆酱或蚝油。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解11

步骤11

再加点糖。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解12

步骤12

炒匀出香味后，倒入小碗中。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解13

步骤13

蒜蓉汁在吃的时候淋在生菜上面。
好吃的轻食水煮菜，蒜蓉淋生菜的做法图解14

步骤14

吃多少淋多少。

蒜蓉淋生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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