苹果蛋糕

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唯霓儿
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苹果蛋糕的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 2个
牛奶 100-120ml 椰油(或黄油) 2汤匙
糖 1汤匙 苹果 1个

苹果蛋糕的做法

苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

颗入鸡蛋，用打蛋器(或电动打蛋器)打撒
苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

加入白糖继续搅拌
苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

加入椰油（我喜欢椰香味，不喜欢的朋友可以放黄油）
苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

混入筛过的低筋粉
苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌成图片一样的稀糊状。记得搅拌用刮刀从下到上翻着搅，(千万不要顺时针或者逆时针的搅，容易起劲，口感不够松软)。 如果面糊里有颗粒可以借助筛网，使面糊顺滑。
苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

加入切片苹果。搅拌一下
苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

放入烘焙盒（烘焙盒记得刷油）。以160的温度，烘烤四十分钟。
苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

当当当！！好香！放凉后脱模即可！

苹果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 唯霓儿 编写，未经授权不得转载

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