低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤

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番茄富含有利于人体吸收的抗氧化番茄红素。绿豆芽、黄瓜和生菜则有清胃肠和清热解毒的作用。再配以温中和胃生姜和白胡椒粉，多吃也不觉得寒凉。除了适合素食主义者食用外，还特别适合平时应酬过多、肉食过多和胃肠热毒而上火的人士食用。

低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的用料

番茄 3个（约700g） 绿豆芽 50g
黄瓜 50g 生菜 50g
生姜 25g 食盐 3g
白胡椒粉 1g 香油 5ml
食用油（煮绿豆芽用） 少许 食盐（煮绿豆芽用） 少许
清水 800ml

低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法

低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解1

步骤1

番茄切小块，绿豆芽洗净，生菜、黄瓜和生姜分别切丝
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解2

步骤2

起锅放入番茄
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解3

步骤3

加入800ml清水
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解4

步骤4

大火烧开，转小火煮18-20分钟
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解5

步骤5

熬煮过程中，用勺子将番茄稍微压烂一下，直至番茄煮烂成酱，备用
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解6

步骤6

另起锅注入适量水烧开，加入少许食盐和食用油
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解7

步骤7

放入绿豆芽煮5分钟，捞起
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解8

步骤8

把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中，大火煮开后关火，再加入食盐和白胡椒粉
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解9

步骤9

加入香油拌匀即可
低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的做法图解10

步骤10

低脂肪 清肠胃～清香三丝素食汤

低脂肪 清肠胃 清香三丝素食汤的烹饪技巧

1.把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中，大火煮开后马上关火，是为了保持食材的鲜脆口感。 2.材料份量：2-3人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 2型糖尿病(无并发症) 糖尿病 代谢综合征人群 营养需求人群 人群

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