牛肉咖喱饭

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牛肉咖喱饭的用料

胡萝卜 1根 土豆 2个
牛肉 500克 葱头 2个

牛肉咖喱饭的做法

牛肉咖喱饭的做法图解1

步骤1

牛肉切小块，宽汤中加入2片姜，少许料酒放入牛肉，开锅后将浮沫捞出，煮上一个小时左右。
牛肉咖喱饭的做法图解2

步骤2

牛肉基本熟烂了捞出备用。
牛肉咖喱饭的做法图解3

步骤3

葱头，土豆，胡萝卜都切成小块。
牛肉咖喱饭的做法图解4

步骤4

锅中底油热倒入葱头。
牛肉咖喱饭的做法图解5

步骤5

翻炒一会儿倒入胡萝卜。
牛肉咖喱饭的做法图解6

步骤6

再翻炒一会儿倒入土豆。
牛肉咖喱饭的做法图解7

步骤7

倒入牛肉，加水，水要没过食材，放3块咖喱。
牛肉咖喱饭的做法图解8

步骤8

再熬上20分钟左右，要不断搅拌，最后放上2勺盐出锅。
牛肉咖喱饭的做法图解9

步骤9

这一步就是可以吃了。

牛肉咖喱饭的烹饪技巧

1、煮牛肉因人而异，年轻人吃，时间可以短一点，小孩和老人吃，时间就要长一点，煮得烂一点。 2、放盐也是因人而异，根据自己的喜好选择，或多或少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 舌尖居士 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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