白菜口蘑枸杞豆腐汤

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天热也不要太贪凉食,喝碗清淡的热汤,也很养生。这是几种非常简单且搭配的食材,味道,口感,颜色,营养俱佳,口味重的话可以加点胡椒粉呦。

白菜口蘑枸杞豆腐汤的用料

嫩豆腐 100g 白菜嫩叶 200g
骨汤或清水 适量 口蘑 30g
枸杞 一小把 适量

白菜口蘑枸杞豆腐汤的做法

白菜口蘑枸杞豆腐汤的做法图解1

步骤1

锅内加入骨汤,将白菜,口蘑,豆腐一起炖煮,中大火,放入枸杞子至完全煮熟。加少许香油即可出锅。

白菜口蘑枸杞豆腐汤的烹饪技巧

白菜也可事先煸炒一下,但不要炒胡,影响颜色和口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-26

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