凉拌蒲公英

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家里啥菜也没有，也不方便出去买，看见地里的蒲公英，就它吧。

凉拌蒲公英的用料

蒲公英 适量 白芝麻 适量
油 适量 香醋 适量
酱油 适量 糖 少量
辣椒面 适量 葱姜蒜 适量
花椒粒 适量

凉拌蒲公英的做法

凉拌蒲公英的做法图解1

步骤1

蒲公英摘完洗净，焯水，略攥干备用。葱姜蒜切末和辣椒粉至于蒲公英上。热锅上油炸香花椒，将热油浇于葱姜蒜末上。用锅的余温，倒入少量的醋和酱油烹一下，一并交于菜品上。放适量糖，点几滴香油不点也可，搅拌均匀，撒白芝麻即可。

凉拌蒲公英的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-01

©本菜谱的做法由 仁者yrpd 编写，未经授权不得转载

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