美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会

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深夜食堂的头牌-厚蛋烧来啦!国民美食暖男@戴军 一次教你做三种口味,金黄的外表,软嫩的内心,早餐来一份,让你元气满满一整天~

美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的用料

鸡蛋 3个 猪油 适量
胡萝卜 适量 火腿 适量
小葱 适量

美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的做法

美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的做法图解1

步骤1

火腿、胡萝卜、小葱切碎装碗,撒入盐少许,混合均匀
美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的做法图解2

步骤2

鸡蛋3个打散,放入火腿胡萝卜丁,混合均匀
美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的做法图解3

步骤3

厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平
美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的做法图解4

步骤4

待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边
美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的做法图解5

步骤5

再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压
美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的做法图解6

步骤6

出锅切段装盘,即可享用

美味日料厚蛋烧,三种口味,一学就会的烹饪技巧


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创建时间:2018-05-02

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