清爽荷兰豆

独家
7858 浏览 30 收藏
收藏
料理小兔子
料理小兔子 料理小兔子
＋ 关注


荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。 最近，对于菜的口味也慢慢变化了，喜欢平淡的，少油，少盐的，不喜欢太油腻的的肉肉！好的饮食习惯还是要坚持！

清爽荷兰豆的用料

荷兰豆 300g 蚝油 10-15克
醋 适量 白砂糖 5克
盐 少许（放在煮豆子的锅内）

清爽荷兰豆的做法

清爽荷兰豆的做法图解1

步骤1

主要食材：荷兰豆（最近是赶上吃素了，闭关修炼中，只是吃素）
清爽荷兰豆的做法图解2

步骤2

清洗干净，去掉根蒂的部分，如图
清爽荷兰豆的做法图解3

步骤3

锅内倒入水（水能没过菜就行了），水开后放入荷兰豆，加点盐，煮出来的颜色比较翠绿！
清爽荷兰豆的做法图解4

步骤4

调汁：蚝油，糖，醋调汁，直接可以蘸汁吃，很平淡的口味

清爽荷兰豆的烹饪技巧

1.豆子熟的程度自己把握，可以尝一尝！ 2.汁子的比例可以适量调整，我的比较偏酸，我的一般是，糖2:醋3，蚝油适量，根据自己的喜好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-02

©本菜谱的做法由 料理小兔子 编写，未经授权不得转载

清爽荷兰豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

清爽荷兰豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清爽荷兰豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清爽荷兰豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活