自制豆腐

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自制放心豆腐，再也不用，去外面买豆腐啦！

自制豆腐的用料

黄豆 300克 清水 2500克
内脂 9克

自制豆腐的做法

自制豆腐的做法图解1

步骤1

黄豆浸泡一夜。
自制豆腐的做法图解2

步骤2

沥水加清水打成豆浆，煮熟豆浆。
自制豆腐的做法图解3

步骤3

加内脂搅拌均匀，静置15分钟左右，就是漂亮的豆脑了。
自制豆腐的做法图解4

步骤4

磨具内铺纱布，将豆脑放入。
自制豆腐的做法图解5

步骤5

合上纱布，盖上模具压盖。上面压重物两小时以上。
自制豆腐的做法图解6

步骤6

倒出来，真正的放心豆腐出炉啦！
自制豆腐的做法图解7

步骤7

成品。

自制豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 华南地区 小吃 煮锅

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