海蛎子饼

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吃够了海蛎子汤，烙个饼吧，简单方便

海蛎子饼的用料

海蛎子肉 400g 鸡蛋 2个
盐 8克 面粉 100g
花生油 少许 葱花 少许

海蛎子饼的做法

海蛎子饼的做法图解1

步骤1

海蛎子洗净，放入盆里
海蛎子饼的做法图解2

步骤2

加入剁碎的葱花，一碗面粉， 俩鸡蛋，适量盐，搅拌均匀，做成面糊
海蛎子饼的做法图解3

步骤3

锅内放少许油烧热倒入面糊，小火慢煎，成型后翻面
海蛎子饼的做法图解4

步骤4

待两面都煎成黄色，即可出锅盛盘
海蛎子饼的做法图解5

步骤5

第二锅翻的慢没怎么破
海蛎子饼的做法图解6

步骤6

比第一锅做的好一些
海蛎子饼的做法图解7

步骤7

一翻面又翻破了
海蛎子饼的做法图解8

步骤8

一定要小火慢煎，待成型后再翻面，不然很容易破，我第一锅就翻的早了，都成一块块的了

海蛎子饼的烹饪技巧

一定要小火慢煎，待成型后再翻面，不然很容易破，我第一锅就翻的早了，都成一块块的了。切点韭菜末放里边更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-03

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