排骨干菜土豆汤面

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夜莎dhyb
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排骨干菜土豆汤面的用料

猪小排 500g 葱 适量
姜 适量 土豆 适量
盐 适量 料酒 适量
油 适量 白糖 适量
红糖 适量 干菜 适量

排骨干菜土豆汤面的做法

排骨干菜土豆汤面的做法图解1

步骤1

排骨洗净冷水下锅焯，放点料酒➕姜片
排骨干菜土豆汤面的做法图解2

步骤2

煮沸捞出洗净
排骨干菜土豆汤面的做法图解3

步骤3

加姜片，大蒜，红糖，白糖，料酒适量，然后加水煮
排骨干菜土豆汤面的做法图解4

步骤4

大概半锅水，高压锅里中小火煮四十分钟，最后放入盐，鸡精调味，放入葱花
排骨干菜土豆汤面的做法图解5

步骤5

干菜用温水泡一个小时左右
排骨干菜土豆汤面的做法图解6

步骤6

土豆切块，切点大葱或小葱，都行
排骨干菜土豆汤面的做法图解7

步骤7

倒入油，放点白糖，葱白，放入土豆，翻炒
排骨干菜土豆汤面的做法图解8

步骤8

干菜洗净，切小段，倒入，与土豆一起翻炒
排骨干菜土豆汤面的做法图解9

步骤9

加水，盐，盖上锅盖，中小火焖煮15分钟左右，最后加少许鸡精，出锅盛盘备用
排骨干菜土豆汤面的做法图解10

步骤10

另起锅，加水煮沸，放入面条煮面，放适量盐，捞出面条放入碗中，再放入适量土豆干菜，最后倒入排骨汤，完成

排骨干菜土豆汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 夜莎dhyb 编写，未经授权不得转载

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